O II congresso angolano de medicina veterinária e o XII internacional em língua portuguesa arrancam hoje na província do Huambo, numa cerimónia que poderá contar com a presença do ministro da Agricultura, Desenvolvimento Rural e Pescas, Afonso Pedro Canga.
Durante três dias, os mais de 300 médicos veterinários vão discutir em quatro painéis, temas sobre a “Produção Animal”, “Clínica e patologia de animais de companhia”, “Sanidade animal” e “saúde pública veterinária”.
Segundo adianta a Angop, será ainda analisada a questão sobre a determinação da qualidade do leite produzido em algumas comunidades rurais do município do Porto Amboim, as taxas de rejeição e principais causas nos perus de engorda, avaliação química e microbiológica das conservas de atum e sardinha comercializadas em Luanda. Os participantes vão ainda ver um vídeo sobre o impacto das medidas sanitárias e fitossanitárias no controlo da qualidade alimentar.
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